Fiche technique de plantation
Webmestre Syndicat des Trufficulteurs d'Ardèche
Proposition de formation en ligne.
La société Wetruf propose des formations en ligne.
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Itinéraire technique d'une plantation d'arbres à vocation truffière
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Il s'agit là d'un itinéraire technique général. En réalité, il n'existe pas qu'un modèle d'itinéraire technique. Il faut apprendre à connaitre la vie du champignon dans son ensemble, à connaitre aussi son terrain, sa région, la dynamique écologique de l'environnement pour apprécier avec plus de justesse les adaptations qu'il sera nécessaire d'opérer. La trufficulture n'est pas une simple arboriculture. Toutefois, quelques conseils avertis peuvent éviter de grandes déconvenues :