Syndicat des Trufficulteurs d'Ardèche

Les adhésions et réadhésions sont ouvertes pour 2025.

OUVERTURE DU MARCHE DE LA TRUFFE D'ETE 2025

La saison de la truffe d’été débutera vendredi 23 mai 2025, à partir de 9h30, avenue de la gare à RUOMS, au niveau du Café Arnaud.

Le marché de détail sera animé par plusieurs producteurs ardéchois et un nouveau courtier assurera les transactions au niveau du marché de gros, sur un emplacement situé en face du marché de détail, que vous retrouverez à l’emplacement habituel…

Le marché de la truffe d’été se tiendra tous les vendredis matin au même endroit, jusqu’en fin juillet/début août, tant qu’il y aura des truffes bien mûres….

Notez bien d’ores et déjà la date de la FÊTE DE LA TRUFFE D’ÉTÉ, dimanche 6 juillet, avec encore plus de trufficulteurs pour vous proposer de belles truffes, bien mûres et à des tarifs tout à fait abordables…

Fête de la truffe d'été le 6 juillet 2025

Lettre d'invitation aux adhérents pour la fête de la truffe d'été le 6 juillet 2025

Chers adhérents,

Une nouvelle fois le syndicat organise le dimanche 6 juillet prochain à Ruoms, la fête de la truffe d'été.

A cette occasion un marché des producteurs accompagnera cet événement.

La confrérie de la belle et noble truffe d’Ardèche sera également présente parmi nous, accompagnée de confréries amies invitées pour son chapitre annuel .

Le marché sera ouvert à 10h et fermera vers 13h.

Vous pourrez présenter à la vente vos truffes d'été T. Aestivum.

Des tables pour la vente seront installées.

Les balances du syndicat seront disponibles pour vérifier vos propres moyens de pesée.

L'ensemble sera mis gratuitement à disposition des apporteurs.

Les conditions de participation sont les suivantes :

Être membre du syndicat à jour de sa cotisation annuelle 2025

Respecter le règlement établi par le syndicat dont vous avez une copie jointe à ce message,

Être inscrit au plus tard le vendredi 5 juillet (par la messagerie du syndicat, syndicat.truffes07@live.fr, ou par SMS au 06 16 79 58 83)

Avoir déposé vos truffes pour le contrôle avant 8 h le dimanche 6 juillet au matin.

Les emplacements des vendeurs seront tirés au sort.

Si vous n'avez pas de truffes venez tout de même nous rendre visite avenue de la gare à Ruoms !!!!

Formation trufficulture par WETRUF à Tournon-sur-Rhône

FORMATION "SYLVITRUFFICULTURE"

Informations :

- Date : Lundi 16 juin 2025

- Horaires : de 08h30 à 17h00

- Lieux : NANCY-BRABOIS

- Intervenant : Léon WEHRLEN, Spécialiste en reboisement forestier, création de truffière et sylvitrufficulture (ingénieur retraité INRA de Nancy)

- Formation éligible au financement VIVEA

Vous trouverez ci-joint le programme de la formation détaillé et le bulletin de pré-inscription à me retourner complété !

Fiche formation sylviculture (394.48 Ko)

ATTENTION, nombre de places limitées !

Bulletin pre inscription truffes fc de 4 21 04 c (633.79 Ko)

Programme de recherche SPORTRUF

Bonjour à tous,

Le programme de recherche SPORTRUF est lancé par l’INRAE pour étudier l’influence de l’apport de spores dans la production de truffes. ( cf la présentation ci-dessous)

Dans le cadre de cette recherche, l’INRAE a élaboré un sondage sur les pratiques culturales des trufficulteurs.

Il est important qu’un maximum de trufficulteurs remplisse ce sondage.
Il n’y a rien de compliqué, et la confidentialité est assurée ( impossible de remonter au déclarant)

Il suffit d’utiliser le lien ci-dessous et de se laisser guider

https://sondages.inrae.fr/228412 (18.44 Ko)

Je vous remercie par avance pour votre contribution à ce travail de recherche dont l’intérêt est majeur pour les trufficulteurs.

Ag farat 31 10 2024 2 (1.18 Mo)