Les Marchés aux truffes

Les Marchés aux truffes de la région 

Marchés réservés aux producteurs

(marchés de gros animés par les courtiers) :

Marchés de la truffe Noire

•  Marché aux truffe de Ruoms (07) avenue de la Gare, devant le café Arnaud, le vendredi de 9h 30 à 10h 30. 

​Premier marché de la période hivernale 2017/2018 : vendredi 24 novembre. 

 Marchés de la truffe d'été Tuber Aestivum

•  Marché aux Truffes de RUOMS (07), avenue de la Gare le vendredi de 10h à 12h. Le marché à la truffe d'été s'est ouvert le vendredi 12 mai. Ce marché est actuellement fermé pour l'année 2017.

Marchés ouverts aux particuliers avec vente

au détail exclusivement par les producteurs

ou les courtiers adhérents au syndicat :

Marché aux truffes de Ruoms (07) 

Un marché de détail aux truffes d'hiver, avenue de la gare devant le café ARNAUD, animé par les courtiers et les adhérents existera chaque vendredi à l'issue du marché de gros à partir de 10 h. La date du premier marché 2017/2018 est fixée au vendredi 24 novembre 2017.

En complément du marché hebdomadaire du vendredi, des marchés de détail aux truffes d'hiver, avec apport par les producteurs et les courtiers adhérents, sont prévus à Ruoms (07) en saison hivernale 2017/2018 aux dates suivantes :

- dimanche 17 décembre 2017 à partir de 10 h jusqu'à 17h, avenue de la gare devant le café Arnaud. 

- dimanche 21 janvier 2018 à partir de 14 h jusqu'à 17h, avenue de la gare devant le café Arnaud. 

- dimanche 11 février 2018 de 10 h à 12 h 30,  à l'occasion de la fête de la St Valentin, devant la salle polyvalente de la Mairie. 

 Marché aux Truffes d'AUBENAS (07)

Marchés de détail aux truffes d'hiver :

- samedi 23 décembre 2017 à partir de 14 h jusqu'à 17h, place du château

- samedi 13 janvier 2018  à partir de 8 h jusqu'à 12 h, place du château 

Autres marchés régionaux

Sous réserve que les informations qui nous ont été communiquées soient à jour :

•  Marché aux Truffes de CARPENTRAS (84), devant l'Hôtel-Dieu, le vendredi de 8h à 20h.
•  Marché aux Truffes de RICHERENCHES (84), depuis 1924, Avenue de la Rabasse le samedi.
•  Marché aux Truffes de VALREAS (84), le mercredi.
•  Marché aux Truffes d'UZES (30), le vendredi de 13 h à 15 h, place de l'ancien Evéché à compter du 20 novembre
•  Marché aux Truffes de CREST (26), le samedi
•  Marché aux Truffes de GRIGNAN (26), le mardi
•  Marché aux Truffes de SAINT PAUL TROIS CHATEAUX (26), le mardi et le dimanche
•  Marché aux Truffes de CHAMARET (26), le lundi
•  Marché aux Truffes de TAULIGNAN (26), le dimanche

• Marchés de détail 2017 / 2018