Les Marchés aux truffes

Les Marchés aux truffes de la région 

Marchés réservés aux producteurs

(marchés de gros animés par les courtiers) :

Marchés de la truffe d'été Tuber Aestivum

•  Marché aux Truffes de RUOMS (07), avenue de la Gare le vendredi de 10h à 12h. Le marché à la truffe d'été est fermé faute d'apport de truffes depuis le vendredi 10 août 2018. 

Marchés de la truffe Noire

•  Marché aux truffe de Ruoms (07) avenue de la Gare, devant le café Arnaud, le vendredi de 9h 30 à 10h 30. 

​Premier marché de la période hivernale 2018/2019 : date non fixée à ce jour. 

Marchés ouverts aux particuliers avec vente

au détail exclusivement par les producteurs

ou les courtiers adhérents au syndicat :

Marché aux truffes de Ruoms (07) 

Un marché de détail aux truffes d'été, avenue de la gare devant le café ARNAUD, animé par les courtiers et les adhérents existera chaque vendredi à l'issue du marché de gros à partir de 10 h.

La date du premier marché de la Tuber Aestivum 2018/2019 s'est déroulé le vendredi 1er juin 2018.

En complément du marché hebdomadaire du vendredi, un marché de détail aux truffes d'été, avec apport par les producteurs et les courtiers adhérents, est prévus à Ruoms (07) en saison estivale 2018 le :

- vendredi 22 juin 2018 à l'occasion de la fête de la truffe d'été à partir de 10 h jusqu'à 14h, avenue de la gare devant le café Arnaud. Voir les photos prises à cette occasion dans la rubrique "Rendez-vous" - "Manifestations"

Autres marchés régionaux

Sous réserve que les informations qui nous ont été communiquées soient à jour :

•  Marché aux Truffes de CARPENTRAS (84), devant l'Hôtel-Dieu, le vendredi de 8h à 20h.
•  Marché aux Truffes de RICHERENCHES (84), depuis 1924, Avenue de la Rabasse le samedi.
•  Marché aux Truffes de VALREAS (84), le mercredi.
•  Marché aux Truffes d'UZES (30), le vendredi de 13 h à 15 h, place de l'ancien Evéché à compter du 20 novembre
•  Marché aux Truffes de CREST (26), le samedi
•  Marché aux Truffes de GRIGNAN (26), le mardi
•  Marché aux Truffes de SAINT PAUL TROIS CHATEAUX (26), le mardi et le dimanche
•  Marché aux Truffes de CHAMARET (26), le lundi
•  Marché aux Truffes de TAULIGNAN (26), le dimanche