Les Marchés aux truffes
Les Marchés aux truffes de la région
Marchés réservés aux producteurs
(marchés de gros animés par les courtiers) :
Marchés de la truffe d'été Tuber Aestivum
- Marché aux Truffes de RUOMS (07), avenue de la Gare le vendredi de 9 h 30 à 12h.
- La dernière session du marché aux truffes d'été de la saison 2022 s'est tenue le vendredi 15 juillet.
- Vous serez tenus informés de la date d'ouverture en 2023.
Marchés de la truffe Noire
- Marché aux truffes de Ruoms (07) avenue de la Gare, devant le café Arnaud, le vendredi de 9h 30 à 12h.
Le premier marché aux truffes d'hiver à Ruoms s'est tenu le vendredi 25 novembre.
Marchés ouverts aux particuliers avec vente
au détail :
Marché aux truffes de Ruoms (07)
Le marché de gros et de détail aux truffes d'été (T. Aestivum),
avenue de la gare devant le café ARNAUD, animé par les courtiers et les adhérents,
est fermé pour 2022.
Le marché de détail aux truffes d'hiver (T. Melano et T. Brumale), avenue de la gare devant le café ARNAUD, animé par les courtiers et les adhérents en matinée, est ouvert depuis le vendredi 25 novembre.
Marché aux truffes d'Aubenas (07)
Le marché de détail aux truffes d'hiver (T. Melano et T. Brumale), place du Château, animé exclusivement par les producteurs adhérents, et ouvert tous les samedis matin depuis le samedi 26 novembre.
Marché aux truffes de Vals les Bains (07)
Le marché de détail aux truffes d'hiver (T. Melano et T. Brumale), devant la mairie de Vals, animé exclusivement par les producteurs adhérents, est ouvert tous les dimanches matin à partir du dimanche 27 novembre.
En complément du marché hebdomadaire du vendredi à Ruoms et du samedi à Aubenas, des marchés de détail aux truffes d'hiver avec apport par les producteurs et les courtiers adhérents, pourront être organisés en saison hivernale 2022/2023.
Les prochains marchés sont :
- Marché à l'occasion de la fête de la bugne à St Jean le Centenier le samedi 3 décembre 2022
- Marchés de Noël à Viviers les samedi 10 et dimanche 11 décembre 2022
- Fête de la truffe d'hiver à Ruoms le dimanche matin 18 décembre 2022
- Fête de la St Valentin à Ruoms, matinée du dimanche 12 février 2023
Autres marchés régionaux
Sous réserve que les informations qui nous ont été communiquées soient à jour :
- Marché aux Truffes de CARPENTRAS (84), devant l'Hôtel-Dieu, le vendredi de 8h à 20h.
- Marché aux Truffes de RICHERENCHES (84), depuis 1924, Avenue de la Rabasse le samedi.
- Marché aux Truffes de VALREAS (84), le mercredi.
- Marché aux Truffes d'UZES (30), le vendredi de 13 h à 15 h, place de l'ancien Evéché à compter du 20 novembre
- Marché aux Truffes de CREST (26), le samedi
- Marché aux Truffes de GRIGNAN (26), le mardi
- Marché aux Truffes de SAINT PAUL TROIS CHATEAUX (26), le mardi et le dimanche
- Marché aux Truffes de CHAMARET (26), le lundi
- Marché aux Truffes de TAULIGNAN (26), le dimanche