Les Marchés aux truffes

Les Marchés aux truffes de la région 

 Marchés réservés aux producteurs 

 (marchés de gros animés par les courtiers) : 

Marchés de la truffe d'été Tuber Aestivum

•  Marché aux Truffes de RUOMS (07), avenue de la Gare le vendredi de 10h à 12h.
• Le premier marché à la truffe d'été 2019 sera ouvert le vendredi 24 mai 2019 à partir de 9 h 30.

Marchés de la truffe Noire

•  Marché aux truffe de Ruoms (07) avenue de la Gare, devant le café Arnaud, le vendredi de 9h 30 à 10h 30. 

Le dernier marché de la période hivernale 2018/2019 s'est tenu le 8 mars 2019 

 Marchés ouverts aux particuliers avec vente 

 au détail exclusivement par les producteurs 

 ou les courtiers adhérents au syndicat : 

Marché aux truffes de Ruoms (07) 

Un marché de détail aux truffes d'hiver (T. Melano et T. Brumale), avenue de la gare devant le café ARNAUD, animé par les courtiers et les adhérents existera chaque vendredi à l'issue du marché de gros à partir de 10 h.

La date d'ouverture du premier marché de la Tuber Melanosporum et T. Brumale 2019/2020 sera annoncé sur le site  courant novembre 2019

En complément du marché hebdomadaire du vendredi, un marché de détail aux truffes d'hiver avec apport par les producteurs et les courtiers adhérents, est prévu à Ruoms (07) en saison hivernale 2019/2020 le : 

-    en décembre 2019  un marché à l'occasion de la fête de la truffe d'hiver à partir de 10 h jusqu'à 14h, avenue de la gare devant le café Arnaud. Date non précisée à ce jour.

-    en janvier 2020  un marché de début janvier à partir de 10 h jusqu'à 14h, avenue de la gare devant le café Arnaud. Date non précisée à ce jour.

-    en février 2020  un marché à l'occasion de la fête de la St Valentin à partir de 10 h jusqu'à 12h, salle polyvalente sous la mairie. Date non précisée à ce jour.

 Autres marchés régionaux 

Sous réserve que les informations qui nous ont été communiquées soient à jour :

•  Marché aux Truffes de CARPENTRAS (84), devant l'Hôtel-Dieu, le vendredi de 8h à 20h.
•  Marché aux Truffes de RICHERENCHES (84), depuis 1924, Avenue de la Rabasse le samedi.
•  Marché aux Truffes de VALREAS (84), le mercredi.
•  Marché aux Truffes d'UZES (30), le vendredi de 13 h à 15 h, place de l'ancien Evéché à compter du 20 novembre
•  Marché aux Truffes de CREST (26), le samedi
•  Marché aux Truffes de GRIGNAN (26), le mardi
•  Marché aux Truffes de SAINT PAUL TROIS CHATEAUX (26), le mardi et le dimanche
•  Marché aux Truffes de CHAMARET (26), le lundi
•  Marché aux Truffes de TAULIGNAN (26), le dimanche