Syndicat des Trufficulteurs d'Ardèche
Les Marchés aux truffes de la région
Marchés réservés aux producteurs
(marchés de gros animés par les courtiers) :
Marchés de la truffe Noire
Le marché aux truffes d'hiver à Ruoms a été fermé le vendredi 19 février 2021.
Marchés de la truffe d'été Tuber Aestivum
Marchés ouverts aux particuliers avec vente
au détail :
Marché aux truffes de Ruoms (07)
Un marché de détail aux truffes d'hiver (T. Melano et T. Brumale), avenue de la gare devant le café ARNAUD, animé par les courtiers et les adhérents
est fermé depuis le 19 février
Marché aux truffe d'Aubenas (07)
Un marché de détail aux truffes d'hiver (T. Melano et T. Brumale), place du Château, animé exclusivement par les producteurs adhérents
est fermé depuis le 19 février
En complément du marché hebdomadaire du vendredi à Ruoms et du samedi à Aubenas, des marchés de détail aux truffes d'hiver avec apport par les producteurs et les courtiers adhérents, pourront être organisés en saison hivernale 20202021.
Les prochains marchés sont :
- Aucun nouveau marché de programmé pour l'instant
Autres marchés régionaux
Sous réserve que les informations qui nous ont été communiquées soient à jour :