Les Marchés aux truffes
Les Marchés aux truffes de la région
Marchés réservés aux producteurs
(marchés de gros animés par les courtiers) :
Marchés de la truffe d'été Tuber Aestivum
- Marché aux Truffes de RUOMS (07), avenue de la Gare le vendredi de 9 h 30 à 12h.
- Le marché de la truffe d'été à RUOMS est fermé depuis le vendredi 28 juillet 2023
- Vous serez informés de la prochaine ouverture en 2024 (date non fixée pour l'instant)
Marchés de la truffe Noire
- Marché aux truffes de Ruoms (07) avenue de la Gare, devant le café Arnaud, le vendredi de 9h 30 à 12h.
Pour la saison hiver 2023/2024 le marché s'est ouvert le vendredi 24 novembre
Marchés ouverts aux particuliers avec vente
au détail :
Marché aux truffes de Ruoms (07)
Le marché de gros et de détail aux truffes d'été (T. Aestivum),
avenue de la gare devant le café ARNAUD, animé par les courtiers et les adhérents,
est fermé depuis le vendredi 28 juillet 2023.
Le marché de détail aux truffes d'hiver (T. Melano et T. Brumale), avenue de la gare devant le café ARNAUD, animé par les courtiers et les adhérents en matinée, est ouvert depuis le vendredi 24 novembre.
Marché aux truffes d'Aubenas (07)
Le marché de détail aux truffes d'hiver (T. Melano et T. Brumale), devant la halle, animé exclusivement par les producteurs adhérents, est ouvert chaque samedi matin depuis le 23 décembre pour la saison hivernale.
Marché aux truffes de Vals les Bains (07)
Le marché de détail aux truffes d'hiver (T. Melano et T. Brumale), devant la mairie de Vals, animé exclusivement par les producteurs adhérents, est ouvert le dimanche matin depuis le 24 décembre pour la saison hivernale.
En complément du marché hebdomadaire du vendredi à Ruoms et du samedi à Aubenas, des marchés de détail aux truffes d'hiver avec apport par les producteurs et les courtiers adhérents, seront organisés en saison hivernale 2023/2024.
Ces marchés se dérouleront :
- Marchés de Noël à Viviers les samedi 2 et dimanche 3 décembre 2023
- Marché à l'occasion de la fête de la bugne à St Jean le Centenier le dimanche 3 décembre 2023
- Fête de la truffe d'hiver à Ruoms le dimanche matin 17 décembre 2023
- Fête de la St Valentin à Ruoms, matinée du dimanche 11 février 2023
Autres marchés régionaux
Sous réserve que les informations qui nous ont été communiquées soient à jour :
- Marché aux Truffes de CARPENTRAS (84), devant l'Hôtel-Dieu, le vendredi de 8h à 20h.
- Marché aux Truffes de RICHERENCHES (84), depuis 1924, Avenue de la Rabasse le samedi.
- Marché aux Truffes de VALREAS (84), le mercredi.
- Marché aux Truffes d'UZES (30), le vendredi de 13 h à 15 h, place de l'ancien Evéché à compter du 20 novembre
- Marché aux Truffes de CREST (26), le samedi
- Marché aux Truffes de GRIGNAN (26), le mardi
- Marché aux Truffes de SAINT PAUL TROIS CHATEAUX (26), le mardi et le dimanche
- Marché aux Truffes de CHAMARET (26), le lundi
- Marché aux Truffes de TAULIGNAN (26), le dimanche