plant truffier

Itinéraire technique d'une plantation d'arbres à vocation truffière

Il s'agit là d'un itinéraire technique général. En réalité, il n'existe pas qu'un modèle d'itinéraire technique. Il faut apprendre à connaitre la vie du champignon dans son ensemble, à connaitre aussi son terrain, sa région, la dynamique écologique de l'environnement pour apprécier avec plus de justesse les adaptations qu'il sera nécessaire d'opérer. La trufficulture n'est pas une simple arboriculture. Toutefois, quelques conseils avertis peuvent éviter de grandes déconvenues :

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