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La 23è édition de la Fête de la bugne

est un évènement sélectionné

« Les étapes savoureuses d'Ardèche »

Les trufficulteurs d'Ardèche, membres du syndicat, seront présents le dimanche 8 décembre.

Dans ce cadre, vous êtes invités à participer au marché des produits locaux qui est organisé le samedi 7 décembre après-midi à St Jean le Centenier, en partenariat avec Ardèche le goût.

Infos pour participer :

- marché organisé de 14h à 18h, sur une des places du village dédiée et décorée,

- emplacement à partir de 10€.

Pourquoi venir ?

- plus de 1000 visiteurs se déplacent sur cette fête

- le Car Foud'Ardèche sera présent avec son nouvel atelier « la chasse au gaspillage » (plus d’infos ici)

- Richard Rocle de l’Auberge de Montfleury (chef étoilé, sélectionné Goûtez l'Ardèche® et Les étapes savoureuses d'Ardèche) fera des démonstrations culinaires le samedi sur la cuisine mobile d’Ardèche le goût (une occasion de découvrir aussi cette cuisine à dispo des adhérents),

- Christian Sapin, sommelier, proposera une initiation à la dégustation et à la découverte des différents vins,

- les organisateurs diffusent 40 000 flyers dans le supplément du Dauphiné Libéré le dimanche précédent.

Grâce à la présence de vos produits, vous prolongerez ces initiations et découvertes des produits ardéchois.

Pour avoir une vue globale de l’évènement, visitez le site internet : www.bugnes.com

Date limite d’inscription : vendredi 22/11/2019 

Si vous souhaitez participer, renvoyez le bulletin d’inscription ci-dessous à gaillard.jpierre@gmail.com + chèque directement aux organisateurs (à l'ordre de Association Bugnes et Fêtes - M. Gaillard Alain - L'Escoutay 07580 Saint Jean le Centenier)

Pour tout renseignement, contactez le 06 81 66 94 42

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BULLETIN D’INSCRIPTION

Prénom, Nom :

Entreprise :

Adresse :

Type de produits proposés à la vente :

Stand (prix ½ tarif par rapport au dimanche) :

q 1 emplacement, soit 3m linéaires, à 10€

q 2 emplacements, soit 6m linéaires, à 15€

q 3 emplacements, soit 9m linéaires, à 20€

Précisez vos besoins (en eau, électricité, …)

Il vous est demandé d’arriver impérativement à 13h pour l’installation des stands.

q Je souhaite mettre à disposition gratuitement des produits qui seront utilisés lors des démonstrations culinaires de Richard Rocle et serai recontacté directement par les organisateurs.

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Les organisateurs vous proposent de venir également vendre vos produits le dimanche 8 décembre, dans le cadre du marché des produits artisanaux et de terroir, en complément de nombreuses autres animations (crèche, marché de Noël, stands de décoration, …).

Si vous souhaitez participer le dimanche, je vous invite à contacter les organisateurs au 04 75 36 74 33 ou au 06 76 11 19 95.

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Naissance d'une confrérie de la truffe

en Ardèche

 

Bonjour chers amis

 J'ai le plaisir de vous faire part de la création de la "Confrérie de la noble et savoureuse truffe d'Ardèche" sous forme d'une association de bénévoles régie par la loi de 1901.

Un bureau est en place animé par Robert Haon (Président), Jacques Degenève (trésorier) et Dominique Degand (secrétaire).

Une équipe d'administrateurs assure son développement.

De nouveaux  adhérents, parmi lesquels les membres du Syndicat, sont les bienvenus et peuvent intégrer le groupe pour le renforcer.

Lors du marché de la fête de la truffe d'été, le Vendredi 21 Juin, l'annonce sera effectuée auprès de la presse et nous pourrons répondre à vos demandes et attentes.
Vous pouvez par ailleurs joindre directement Robert au 06 31 49 90 06 ou par mail r.n.haon@orange.fr.

Soyez nombreux à venir les rejoindre ou les encourager.

                                                                                                                Pour le syndicat, le président

                                                                                                                       Serge BARRUEL
 

 




 

La FARAT a organisé une visite

de terrain avec nos élus

sur des truffières Ardéchoises

visite de terrain organisée par Didier Roche au titre de la FARAT,

et Olivier AMRANE, pour le conseil régional Aura.

Étaient présents ce vendredi 17 mai 2019 :

-          Olivier AMRANE, conseiller régional

-          Fabrice BRUN, député

-          Jean-Claude FLORY, conseiller régional

-          Driss NAJI, maire de Saint-Jean-le-Centenier

-          Didier BOYER, adjoint au maire de Saint-Jean-le-Centenier

-          André VOLLE, maire d’Alba-la-Romaine

-          René SABATIER, CRPF

-          Sandrine GENEST, conseillère régionale

-          Isabelle MASSEBEUF, conseillère régionale

-          Un adjoint au maire de Valvignères

-          René SABATIER, CRPF

-          Didier BOYER, adjoint au maire de Saint-Jean-le-Centenier

-     Didier ROCHE président de la FARAT

-     Pierre COLLINEAU du syndicat des trufficulteurs d'Ardèche

-     Carol GASCON du syndicat des trufficulteurs d'Ardèche

-     Martine VOILQUE représentant Serge BARRUEL, président du syndicat des trufficulteurs d'Ardèche, excusé.

L’objectif de cette visite de terrain était de rendre plus concrète pour les élus la problématique de la trufficulture en Ardèche au moment où le plan de filière truffes Auvergne Rhône-Alpes est en cours de finalisation et bientôt d’examen par la commission permanente du Conseil régional, en fin juin prochain.

Pierre COLLINEAU, et Carol GASCON, ont piloté la visite de leur truffière, en mettant l’accent sur tout le travail que requiert la Trufficulture et en particulier sur la problématique de l’arrosage, avec l’expérimentation sur St Pons de sondes de contrôle pour mieux piloter les apports en eau, et celle de la la réserve d’eau par citernes souples sur Valvignères...Les élus les ont chaleureusement remerciés, car ainsi les enjeux de la trufficulture sont devenus beaucoup plus concrets pour eux. Et comme il se doit, cette riche matinée s’est conclue par la dégustation de beurre de truffes, accompagné d’un bon vin blanc d’Alba....

Voici quelques photos du groupe :

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Fede

 

 

 

 

La Fédération Auvergne Rhône Alpes des Trufficulteurs

a tenu son Assemblée Générale en janvier 2019

Voir les comptes rendus du CA et de l'AG qui viennent d'être publiés

et découvrez le site de la FARAT

 

 

 




 

Pour la première fois en Ardèche, un voleur de truffes a été sanctionné...

 

Privas20 03 2019

Les adhérents du syndicat à l'entrée du tribunal de grande instance de Privas le 20 mars

 

Le juge a considéré que le vol de truffes était suffisamment sérieux pour justifier à la fois des dommages et intérêts pour la victime (200 €, frais d'avocats et de tribunal en sus), et une peine de prison de deux mois avec sursis...

Cela signifie clairement qu’en cas de récidive de la part de ce voleur, la sanction sera alors particulièrement lourde...

Nous ne pouvons qu’appeler chacun à la vigilance concernant sa propre truffière et celle de ses voisins, en relevant les plaques des véhicules suspects, en installant des caméras, et surtout en déposant une plainte chaque fois qu’un vol est constaté sur une truffière...

Le syndicat et la fédération régionale des Trufficulteurs seront chaque fois à vos côtés pour défendre les intérêts des Trufficulteurs, et pour mobiliser, comme hier, les adhérents du syndicat, que nous remercions d’être venus aussi nombreux au Tribunal de Privas.

Vous trouverez ci-dessous le compte rendu qu’en a fait le Dauphiné Libéré.

https://www.ledauphine.com/ardeche/2019/03/20/un-voleur-de-truffe-juge-au-tribunal-les-trufficulteurs-mobilises-en-ardeche



 

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