Repas St Valentin 2017

 

Le repas truffes de la St Valentin

du 12 février 2017

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Un nouveau succès pour la deuxième édition

de cette rencontre gastronomique

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Plus de 190 personnes s'étaient réunis à cette occasion pour une communion sur le thème de la truffe

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Après une matinée comportant des animations et une vente directe de truffes 

par les producteurs et les courtiers affiliés au syndicat

(écrivains présentant leurs livres sur la truffe,

pépiniéristes spécialistes en arbres truffiers,

démonstration de cavage avec chiens)

nous avons pu passer à table pour déguster des mets raffinés

tous préparés à base de truffes de l'entrée au dessert

par les traiteurs Au fin gourmet de Ruoms

accompagnés par des vins du terroir Ardéchois 

fournis par Les Vignerons Ardéchois

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Quelques photos de cette journée :

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Salle des fêtes 07120 RUOMS Ardèche France

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